Glykemický index potravin: Klíč k úspěšnému hubnutí

Co je to glykemický index potravin (GI)? Jde o parametr udávající rychlost využití glukózy (cukr) tělem. Čím rychleji dokáže potravina energii dodat, tím je glykemický index vyšší. Jak ale souvisí s hubnutím?

Začarovaný kruh, ze kterého se musíte vymanit

Při konzumaci potravin s vysokým obsahem cukru dojde k jeho rychlému vstřebání do krevního oběhu. Organismus si nepřetržitě kontroluje hladinu krevního cukru a snaží se ji udržet v normálu. Lidé s nadváhou a obézní lidé mají tuto rovnováhu narušenou, a proto se poté, co se cukr dostane do krve, děje následující. Tělo vyplaví hormon inzulín, který zajistí pokles hladiny krevního cukru. Přebytečný cukr se uloží ve formě tuku.

Jakmile dojde k výkyvu hladiny krevního cukru, mozek vyšle signály do příslušných center. Vy dostanete obrovský hlad na něco, co vám okamžitě dodá další energii. Čokoláda, sušenka, tyčinka nebo jiné sladkosti přijdou vhod. Po konzumaci tělo opět vyplaví inzulín, cukr se uloží… Ano, někteří jedinci se dostávají do bludného kruhu, ze kterého se lze vymanit jen velmi těžko.

Jak se dá snížit glykemický index?

Pokud je to i váš případ a neustále trpíte pocitem hladu, konzumujete sladkosti a přibíráte na váze, vězte, že stačí změnit jídelníček. Řešení je skutečně snadné a jediné, co musíte udělat, je vyměnit potraviny dodávající okamžitou energii za potraviny s nízkým GI.

Glykemický index potravin se stále častěji objevuje i v odborných knižních publikacích. Seznamy potravin, které jsou vhodné pro hubnutí a naopak těch nevhodných, najdete také na internetu. Chcete-li se o glykemickém indexu dozvědět další zajímavé informace, pokračujte na tématický portál hubnuti-jak.cz. Najdete zde odpověď na otázku „jak se dá snížit glykemický index“, vše o cukru a přílohách.

Budete-li se po určitou dobu stravovat „správnými“ potravinami s nízkou hladinou GI, záchvaty obžerství budou minulostí. Začnete hubnout a opět se dostanete do formy!

Obezita je závažná nemoc, zhubněte efektivně!

Každý člověk by si měl udržovat svou optimální váhu, která se nejsnadněji určuje podle indexu BMI. I vy byste si měli uvědomit, že každý kilogram navíc znamená pro váš organismus zátěž a připívá tak ke vzniku různých nemocí. Pokud máte nadváhu, trpí vaše klouby, musí více pracovat srdce, riskujete cukrovku apod. Že jste už vyzkoušeli vše, ale kila nezmizela? Omyl, jeden způsob určitě ještě zbývá a je to ten, který opravdu funguje. Jaký?

Hubnutí musí být nastaveno na míru

Mnoho lidí dělá při hubnutí jednu zásadní chybu a sice tu, že zkouší různé diety, které se objevují všude možně a jsou prezentovány jako zázračný způsob, jak rychle zhubnout. Takové chování nejenže nemá smysl, protože diety vůbec nezabírají, ale jsou i zbytečným riskem, kterým můžete negativně ovlivnit vaše zdraví. Pokud má být hubnutí efektivní, musí být vždy nastaveno individuálně. Každý z nás má totiž v těle jiný obsah tuku, vody apod., a právě tomu je třeba vše přizpůsobit. Současně je nezbytné najít si druh pohybu, kterému se budete věnovat. Bez aktivity to určitě nejde. Několik tipů na cvičení najdete na tukozrout.cz.

S poradcem to jde nejlépe

Jestliže chcete zhubnout, je určitě nejlepší volbou se spojit s výživovým poradcem. V České republice působí například společnost NATURHOUSE, která má své pobočky na více jak 70 místech po celé ČR. Proč zajít právě sem? V NATURHOUSE vám výživový poradce na první konzultaci provede vyšetření speciálním přístrojem. Nebojte se, vše je velmi jednoduché a celá procedura trvá jen několik minut. Na základě zjištěných dat vám potom sestaví jídelníček, který bude odpovídat vašim individuálním potřebám. A tím začíná vaše cesta za ideální postavou. K poradci byste měli potom docházet na občasné konzultace, aby mohl sledovat výsledky a případně jídelníček ještě upravit.

Cena? Nemusíte platit nic!

Myslíte si, že si za takovou službu budete muset draze zaplatit? Tak na to můžete rychle zapomenout. Konzultace jsou totiž u NATURHOUSE zcela zdarma. Kompletní informace a seznam poboček najdete na www.snadne-hubnuti.eu.

Konec věčného počítání kalorií. Je tu krabičková dieta.

Krabičková dieta

Hledáte účinné řešení, jak redukovat svoji nadváhu a zároveň udržet tělesnou hmotnost v optimální rovnováze? Nebaví Vás věčné bezradné bloudění mezi regály a počítání kalorií potravin? Vyzkoušejte krabičkovou dietu.

Krabičková dieta je speciální nutriční program určený ke snižování nadváhy a udržení váhy v optimální rovnováze. Zpravidla se skládá z 5 zdravých, čerstvých a chutných jídel denně (snídaně, dopolední svačina, oběd, odpolední svačina, večeře) s individuálním počtem kalorií dle potřeby hubnoucí ženy či muže. Jednotlivé porce se konzumují po 3-4 hodinách. krabickova-dieta

LUMA GROUP s.r.o.

Zdravou, vyváženou, účinnou a chutnou krabičkovou dietu, jež je připravována výživovými specialisty, nabízí společnost LUMA GROUP s.r.o. s 11 pobočkami v Praze a 1 v Říčanech. Krabičkovou dietu lze po konzultaci s výživovým poradcem, který nám doporučí optimální řešení toho, jak zhubnout, zajistit na jednotlivých pobočkách nebo z pohodlí našeho domova prostřednictvím jednoduchého online objednávkového formuláře na webových stránkách dietavkrabicce.cz.

Krabičková dieta Praha zahrnuje 4 programy, a to HUBNU žena, HUBNU muž, ŽIJU ZDRAVĚ žena a ŽIJU ZDRAVĚ muž. Programy HUBNU představují zdravé hubnutí bez jo-jo efektu. Úbytek tělesné váhy je individuální. Průměrný váhový úbytek klientů programů HUBNU se při měsíční kůře pohybuje mezi 5-7 kg. Optimální hmotnost po absolvování programů HUBNU je potřeba udržovat a k tomu jsou určeny programy ŽIJU ZDRAVĚ. krabickova-dieta-praha

Po zapojení do programů hubnutí můžete plně využívat zákaznický systém. Za pomoci zákaznického systému je možné zajistit:

• volba či zrušení jednotlivých dnů odběru krabičkové diety
• změna odběrného místa v jednotlivých dnech vyzvedávání krabičkové diety
• změna času doručení v jednotlivých dnech dovážení krabičkové diety
• změna adresy doručení dovozu krabičkové diety
• kombinace osobního odběru a dovozu krabičkové diety
• změna počtu objednaných jídel na jednotlivé dny

Přednostmi společnosti LUMA GROUP s.r.o. jsou držení certifikátu HACCP (zaručení bezpečnosti a vysoká kvalita programů ve všech fázích manipulace s pokrmy, surovinami, skladováním a distribucí), členství v Alianci výživových poradců, garance nutričních hodnot nabízených jídel a v neposlední řadě možnost plateb stravenkami Sodexo, Ticket Restaurant a Le Chéque Déjeuner.

Hubněte pod dohledem výživových poradců

Populace tloustne. Příčinami jsou především neuspokojivé stravovací a pohybové návyky, dědičnost, období těhotenství a přechodu a v neposlední řadě stres vyvolaný rodinnými či pracovními problémy.

Obezita představuje významný rizikový faktor, jež se podílí na vzniku a rozvoji kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky 2. typu, rakoviny, onemocnění trávicího traktu, dýchacích a kožních problémů, vysokého krevního tlaku, zvýšené hladiny cholesterolu, neplodnosti, depresí a mnoha dalších závažných onemocnění a zdravotních potíží. OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Přejete si zbavit se únavy a stresu, neuspokojivých stravovacích návyků, nadbytečných kil, neforemné postavy, škodlivin v těle a předejít vzniku a rozvoji závažných onemocnění a zdravotních potíží, ale nevíte, jak s touto změnou životního stylu začít? Doporučuji Vám obrátit se na odborníky, konkrétně výživové poradce, kteří Vám prostřednictvím komplexní nutriční typologie sestaví jídelníček na míru pro zdravé a dlouhodobé hubnutí.

REDUCCIA s.r.o.

Poskytovatel odborných konzultací hubnutí a provozovatel výživových poraden Natur House po celé České Republice je společnost REDUCCIA s.r.o. Výživoví poradci Vám na základě systému hodnocení aktuálního zdravotního a nutričního stavu klienta, tzv. komplexní nutriční typologie určí nejúčinnější metodu hubnutí. Díky komplexní nutriční typologii jsou stanovena zdravotní rizika (chronická civilizační, metabolické onemocnění) související s výživou. vyzivovy-poradce

Jak to ve výživové poradně Natur House probíhá?

Vstupní konzultace zcela zdarma trvá přibližně 30 minut. Během této doby je zjištěn aktuální stav a stravovací návyky klienta a je mu provedena bioimpedanční analýza (vážení na speciální váze zjišťující složení Vašeho těla pomocí lehkých elektrických impulzů).

V rámci konzultace Vám budou nabídnuty přírodní bylinné produkty podporující hubnutí, odvádějící vodu, spalující tuky a zrychlující metabolismus.

Na webových stránkách Hubnisporadcem.cz stačí pouze vyplnit objednávkový formulář a výživový poradce vás bude kontaktovat.

Zdravé hubnutí pod dohledem odborníka

Určitě to ze svého okolí také znáte. Snažíte se zhubnout, potíte se v posilovně, nejíte sladká jídla, nechodíte do fastfoodových restaurací. A přesto se nedaří nějaká ta kila shodit. A když se přeci jen po tvrdé dietě zadaří, dostaví se jojo efekt a kila jsou zpět. Člověk je nevrlý, otrávený a postupně na pokusy zhubnout rezignuje. Jsou ale i tací, kterým vrtá hlavou, proč ukazatel na váze hlásí stále stejnou, ne-li vyšší hodnotu a rozhodnou se vyhledat odborníka. Stejně na tom byla například slečna Lucie, jejíž příběh si můžete přečíst na www.rychladieta.cz/pribeh/lucie.

Odborníkem na slovo vzatým je RNDr. Petr Fořt, Csc – zakladatel komplexní nutriční typologie a autor dvou desítek publikací o zdravé výživě. Díky plánu ušitému přímo na míru se jedná o nejzdravější a nejefektivnější způsob hubnutí a udržení optimální váhy. Je jedním z týmu zkušených specialistů centra pro komplexní nutriční diagnostiku.

Součástí uceleného plánu nutriční typologie není pouze sestavení jídelníčku, ale také určení vhodné míry pohybových aktivit tak, aby vše ladilo s Vaším způsobem života. Tým specialistů vytvoří nutriční profil osobnosti, plán hmotnostního úbytku a cestu, jak vysněné váhy dosáhnout. Ve Vašem současném životním stylu najdou chyby ve stravování a doporučí změny. Výsledkem je zaručený úbytek nadbytečných kil, tělesného tuku, zmírnění nebo úplné odstranění některých zdravotních potíží, zlepšení kondice, zformování postavy, vyplavení škodlivin z těla. Zároveň dochází k posílení osobnosti při dosažení cíle – poklesu váhy, nastává lepší psychická pohoda, více energie, pocit svěžesti a méně stresu.

RYCHLADIETA.CZ nabízí své služby ve 42 pobočkách po celé České republice. Objednat se na konzultaci ke specialistovi komplexní diagnostiky přímo na míru se lze přes internetový formulář na internetových stránkách www.rychladieta.cz.

Laktózová intolerancia a bezlaktózová diéta

Laktózová intolerance

Laktózová intolerance je metabolická porucha , jež spočívá v neschopnosti organismu strávit mléčný cukr. Často bývá mylně zaměňována s alergií na mléko. Laktózová intolerancia je způsobena nedostatkem enzymu laktáza, jež rozkládá mléčný cukr. Alergie na mléko je imunitní odezvou organismu na mléčné bílkoviny.

Při laktózové intoleranci je nutné dodržovat speciální dietní program, tzv. bezlaktózovou dietu.

Bezlaktózová dieta a jídelníček je i jedním z témat velmi zajímavého webu o dietách, a to Diéty a Chudnutie.

Jaké jsou příčiny a důsledky laktózové intolerance?

Všechny druhy živočišného mléka obsahují laktózu. Ta se v trávicím ústrojí za pomoci enzymu laktáza rozkládá na mléčné cukry (galaktóza, glukóza), jež se vstřebávají do krevního oběhu. Pokud je v těle enzymu laktáza nedostatek, tak se mléčný cukr úplně nestráví a u jedince s laktózovou intolerancí se objevují nejrůznější zdravotní potíže.

Rozlišujeme intoleranci laktózy vrozenou, prvotní a druhotnou. Vrozená intolerance se projevuje zejména u nedonošených dětí z nezralostí trávicího systému. Prvotní (primární) intolerance je způsobena geneticky. Projevuje se u dětí po ukončení kojení, v pubertálním věku a u dospělých. Druhotná (sekundární) intolerance vzniká po poškození střevní sliznice antibiotiky, chronickém zánětu střev (celiakie, ulcerózní kolitida) apod.

Důsledky laktózové intolerance jsou především průjem, zvracení, nadýmání, plynatost, kolikovitá bolest břicha, atopický ekzém, nechutenství, pálení žáhy a dehydratace.

Jak se stravovat při laktózové intoleranci?

Jedinci s laktózovou intolerancí musí dodržovat speciální dietní program, tj. bezlaktózová diéta.

Nedonošení novorozenci z nezralostí trávicího systému dostávají speciálně upravené mléčné formule např. Nutrilon se sníženým obsahem laktózy.

Jedálniček bezlaktózovej diéty zahrnuje ovoce, zeleninu, brambory, rýži, těstoviny, vajíčka, ryby, drůbeží a králičí maso, všechny druhy obilovin, výrobky ze sóji, ale i máslo a tučné sýry.

Při laktózové intoleranci se vyvarujte mléka, mléčných pokrmů, klobás, marinovaných mas, sušenek, koláčů, zmrzlin, čokolád, sušených polévek a omáček, ochucovadel a některých druhů pečiva.