Jak si vyrábět vlastní zdravý čerstvý olej bez chemie a éček?

Ruční lis na olej

Je Vaší prioritou zdravý životní styl a rádi vyhledáváte potraviny, které jsou prospěšné našemu zdraví? Mezi nejzdravější poživatiny obsahující mnoho vitamínů a minerálů patří bezpochyby ovoce a zelenina, jež konzumujeme jako samotné syrové plody nebo ve formě ovocných a zeleninových salátů. Pro lepší a kompletní strávení a vstřebání všech vitamínů a minerálů ze zeleniny se doporučuje do zeleninových salátů přidávat zdroje tuků (např. nejrůznější dresinky, oleje apod.). Upřednostňovány jsou nenasycené rostlinné oleje před nasycenými živočišnými tuky.

Chcete-li si do zeleninových salátů vyrábět vlastní čerstvý, za studena lisovaný olej bez chemie a éček, tak Vám doporučuji zakoupit si kvalitní, praktický, spolehlivý a snadno ovladatelný ruční lis na olej za přijatelnou cenu pro každého zájemce od výrobce holandské značky Piteba. Ruční lis na studené lisování oleje je ideální pro domácí využití, pro výrobu vlastního nerafinovaného oleje z olejnatých semen mandlí, babassu, bukvic, kakaových bobů, kokosu, lískových ořechů, vlašských ořechů, palmy olejné, podzemnice olejné, perily křovité, loupené piostácie, řepky olejky, sezamu, slunečnice a tykvových, konopných a lněných semínek aj. Díky ručnímu lisu na olej si můžete vyrobit i lahodné domácí burákové máslo nebo sezamovou pastu.

Kolik oleje lze ručním lisem na olej zpracovat?

Obsah vyrobeného oleje závisí na množství zpracovávaných semínek a délky výroby. Při lisování za studena se vyžadují pomalejší otáčky, cca 35 – 50 za minutu, takže není vhodné lis na olej kombinovat s výkonějšími pohony, než je lidská ruka. Obecně se za hodinu vyrobí 1 – 2 litru oleje.

Jak se ruční lis na olej čistí?

Tak jako je lis na olej snadno ovladatelný, tak se i jednoduše udržuje v čistotě. Údržba probíhá stejně jako u mlýnku na maso nebo na mák. Jednotlivé díly lisu na olej (včetně kvalitní nerezové šroubovice) se rozeberou, omyjí saponátovým prostředkem a opláchnou čistou vodou. Před dalším použitím lisu na olej se mohou nejnamáhavější části promazat rostlinným olejem.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *